Buche façon Trianon

Buche chocolat / framboise façon trianon Cette buche bien gourmande, tout chocolat est l’idéal pour les repas entièrement maison puisqu’elle a besoin d’une nuit minimum au congélateur. Vous pouvez donc la préparer bien avance et vous décharger un peu pour la journée du 24. Cette buche est une revisite du fameux trianon (que l’on adore…

Paupiettes de lotte pour le réveillon

Paupiette de lotte au jambon cru / sauce chorizo / poêlée de pommes de terre & champignons Cette année, il fallait que ça change ! Ne voulant pas rester dans les classiques, j’ai pensé au poisson pour un plat gourmand, digne de nos fêtes de fin d’année. Un mélange terre & mer pour un diner…

Buche de Noël à la crème

Buche roulée citron vert / framboise Vous ferez avec cette recette, une buche fraiche et légère, mais surtout faite maison ! Laissez vous guider avec cette recette bien détaillée pour réaliser votre dessert de Noël. L’association citron vert / framboise nous permet de terminer le festin des fêtes sur une note un peu plus légère….

Cookies trop Chococo

Cookies trop Cho-coco Les cookies sans chocolat, c’est pas la vie ! La vie sans chocolat ni cookies, je meurs !! Bref, une petite recette de cookies forts en chocolat, inspirée de ce site et modifiée au goût trop chococo. Cette recette nous donne des cookies moelleux à l’intérieur et craquant à l’extérieur. J’adore ces…

Club sandwich au foie gras

Club Sandwich Foie gras / Compotée d’oignons balsamique / Pain d’épices Le « top ingrédient » des fêtes pour la top recette de cette saison 2017: Monsieur le Foie gras du Sud Ouest ! (hashtag mon pays pour la vie) Ces petits sandwich au foie gras sont faits avec du pain d’épices pour ne pas oublier que…

Tartelettes patate douce / curry / marron

Tartelettes végétariennes de fêtes: patate douce / curry / ail / marrons Pour un apéritif de fêtes réussi, je vous propose une recette de tartelettes végétariennes à la patate douce et aux marrons. Très faciles à réaliser, ces petites bouchées feront plaisir à tous vos convives pour leur originalité et leur douceur ! Vous ne…