Pâte à pizza

Pâte à pizza Recette de la pâte à pizza pour 2 pizzas: 200 gr d’eau à température ambiante; 400 gr de farine; 20 gr de levure boulangère fraiche ou 1 sachet de levure boulangère déshydratée; 20 gr d’huile d’olive; 1 c à c de sel; 1 pincée de poivre; Cumin ou herbes de Provence ou…

Pizza végétale

Pizza végétale potimarron et chèvre frais Pour changer un peu nos habitudes des pizzas classiques, faisons une pizza végétale aux oignons rouges, potimarron et chèvre frais ! Simple, rapide et efficace, cette recette nous régalera en douceur et légèreté. Ingrédients nécessaires pour 2 pizzas: La pâte ici ! La garniture: Sauce tomate napolitaine; 1/2 potimarron;…

Saumon mi-cuit et crème citronée

Saumon mi cuit, crème citronnée, riz basmati et asperges Voilà une assiette complète et bien gourmande. Un pavé de saumon mi-cuit pour garder l’onctuosité de ce poisson grâce à une cuisson douce. Les asperges sont bien meilleures fraiches, et elles sont très simples à préparer. Ingrédients pour 2 assiettes: 2 pavés de saumon 6 c…