Légumes, crevettes et noix de cajou façon Wok

Poêlée asiatique de légumes aux crevettes et noix de cajou Quelques légumes croquants, des crevettes, des noix de cajou, le tout revenu dans une sauce soja sucrée façon « wok ». Ingrédients pour la poêlée de légumes: 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 brocoli 2 carottes 6 champignons de Paris Crevettes décortiquées Coriandre fraiche (facultatif) 1…

Banana bread et chocolat

Banana bread aux pépites de chocolat Une recette de plus pour utiliser vos bananes un peu trop mûres: le banana bread ! Et comme la banane et le chocolat se marient parfaitement, ajoutons des pépites. Au goûter ou au petit déjeuner, ce cake est assez riche pour nous rassasier en nous donnant tout l’énergie nécessaire….

Tagliatelles à la carbonara végétale

Tagliatelles façon carbonara végétale, courgettes et basilic En voilà une façon de présenter des tagliatelles carbonara ! Les italiens me tueraient… mais j’aime vous proposer ce plat de pâtes façon végétarien. Même si vous n’êtes pas végétarien, vous pouvez toujours accompagner ces tagliatelles aux courgettes et basilic d’une viande. Ingrédients pour les tagliatelles à la…

Dahl de lentilles corail

Daal de lentilles corail, lait de coco et curry Le dahl ou daal, est un plat typiquement indien pouvant se décliner de plusieurs manières. Végétarien, il peut être fait avec diverses variétés de lentilles, de légumes ou d’épices. Ici, je vous propose un daal de lentilles corail vegan au lait de coco, curry et petits…