Madeleines sans lactose

Madeleines aux notes de coco (sans lactose) Voilà de quoi agrémenter le goûter des plus gourmands: des madeleines ! Ces madeleines sont sans lactoses et faites avec de l’huile de coco et du lait de coco mais vous pouvez réaliser ces madeleines avec du beurre et du lait classique. Ingrédients pour une trentaine de madeleines:…

Cornes de gazelles

Cornes de gazelles Mon gâteau oriental préféré ! Sans aucun doute, avec ses arômes de cannelle, fleur d’oranger et amande, je craque souvent pour cette recette.. Un (ou plusieurs) petit gâteau sec pour les goûters et pauses thé au boulot et on repart 😉 Plus sucrée, je préfère personnellement la version algérienne avec le sucre…