Cookies trop Chococo

Cookies trop Cho-coco Les cookies sans chocolat, c’est pas la vie ! La vie sans chocolat ni cookies, je meurs !! Bref, une petite recette de cookies forts en chocolat, inspirée de ce site et modifiée au goût trop chococo. Cette recette nous donne des cookies moelleux à l’intérieur et craquant à l’extérieur. J’adore ces…

Gaufres liégeoises au lait végétal

Gaufres liégeoises, sans lactose De bonnes gaufres liégeoises saines et sans lait d’origine animal ! Cette recette va vous offrir des gaufres bien moelleuses en très peu de temps.  Ingrédients pour environ 10 gaufres liégeoises: 375 gr de farine 180 gr de lait de riz (ou autre lait végétal ou lait de vache) 1 sachet…

Madeleines sans lactose

Madeleines aux notes de coco (sans lactose) Voilà de quoi agrémenter le goûter des plus gourmands: des madeleines ! Ces madeleines sont sans lactoses et faites avec de l’huile de coco et du lait de coco mais vous pouvez réaliser ces madeleines avec du beurre et du lait classique. Ingrédients pour une trentaine de madeleines:…

Cornes de gazelles

Cornes de gazelles Mon gâteau oriental préféré ! Sans aucun doute, avec ses arômes de cannelle, fleur d’oranger et amande, je craque souvent pour cette recette.. Un (ou plusieurs) petit gâteau sec pour les goûters et pauses thé au boulot et on repart 😉 Plus sucrée, je préfère personnellement la version algérienne avec le sucre…