Buddha Bowl Sashimi

Buddha Bowl & Sashimis au saumon La nourriture asiatique .. tout un art ! Pour ceux qui n’ont jamais entendu des Buddha Bowl, ce sont des bols qui rassemblent tous les aliments (et leurs qualités nutritionnelles) d’un repas pour qu’il soit complet. Les Buddha Bowl sont très colorés et variés en aliments, ce qui les…

Tacos végétariens

Tacos Véggé Rien de tel qu’un bon repas mexicain pour rassembler la bande de copains ou se faire un tête à tête comme on les aime. C’était ma première version de tacos sans viande (moi qui suis une grande amatrice de ce plat) et je n’en suis pas peu fière. Cette recette de tacos végétariens…

Guacamole Olé !

Recette de THE Guacamole de ta vie Les bienfaits de l’avocat ne sont plus à démontrer (même si écologiquement c’est pas le top) mais en plus en purée avec quelques épices et herbes fraiches… Voilà mon paradis ! J’adore l’avocat et le Guacamole (oui ce mot mérite une majuscule). A la maison, on est capable…

Nachos gourmands

Nachos au poulet L’apéritif Mexicain / Californien par excellence ! Une assiette à partager en apéritif dinatoire ou simplement avant un bon diner. Convivial et super gourmand, les Nachos seront parfaits devant un match avec une bonne bière ! Ingrédients pour une belle assiette de Nachos: – Chips tortilla (aussi appelées à la maison « chips…