Tomates cerises farcies au chèvre frais

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Tomates cerises farcies au chèvre frais et aux olives noires

Idéale pour les apéritifs d’été, cette recette végétarienne est pleine de fraicheur et plait à coup sur ! C’est un coup de cœur pour la plus part de mes invités et l’avantage c’est qu’elle est très simple à réaliser !!

Ingrédients:

  • Tomates cerises (pas trop petites)
  • Chèvre frais
  • Olives noires en rondelles
  • Basilic

1- Couper un chapeau à chaque tomate cerise;

2- Avec une petite cuillère, évider les;

3- Farcir chaque tomate avec du chèvre frais puis y ajouter une rondelle d’olive noire;

4- Fermer la tomate avec son chapeau et la piquer en y ajoutant une feuille de basilic.

 

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